锅换笔 笔换锅

魏子茹（山东省莒县文心高级中学高一）

蹲在锅前看奶奶做饭，被吸引得一动也不动，像块长了根儿的石头块子。

刷锅，点灶，亮汪汪的油在锅里等着迸泡，四只土豆在“快刀”声里成了头发丝儿，一整头蒜眨巴眼的工夫只剩了肥白的瓣子。眼略一斜看到锅里冒了烟，切作细片的蒜立时飞进锅。嗞啦一声蒜香涌起，嗞啦一声土豆下锅。叮叮当当，奶奶握铲子的右手上下翻飞，像弹奏一曲动听的乐章。扑鼻的香味实在让人不想走开，加盐，加醋，一气呵成。

“奶奶，做饭难不？”

“啊？”锅勺相碰的叮当声里冒出了这么个字眼儿，略微发蓝的雾气里探出满头银发的笑脸。

“我说做饭难不？”

“难啥？这不很简单！”奶奶笑着，抹一把额头上的汗珠子。

“那你教我哈！”

“没问题！”

长这么大，总是吃奶奶做的饭菜，我从没做过，连怎么点煤气灶都没干过。先学打火吧。捏住煤气灶按钮转动，吧嗒吧嗒的声音让我发毛。逆时针那么一拧，火花子啪啪迸射，“啊——”我一下子撒了手，“哎呀呀，这要烧到我手了啊。”再来，一按，一拧，蓝幽幽的火苗咋出来的？我不知道，因为脑袋一直背着灶呢，眼不见，为不惧。好容易打上火，开始切土豆。

切土豆可是个技术活，刀卡一半上按不下去了。我双手压刀，一用力，“咣当”切开了。且看我使尽平生气力，精雕细刻，白杨木菜板上静静地躺着一堆手指头粗的土豆“条”儿，我仰脸龇牙笑，奶奶瞅瞅我：“你咋还没切完呢，你不能这样切啊……”奶奶边说边接过刀示范给我看。

油花啪啦啦地蹦着，我拿着盛上蒜瓣的菜刀站在两米以外往锅里一扔，然后迅速撤退，退了好几米远。我拍拍胸口，在突然暴起的“嗞啦嗞啦”声里感叹自己的聪明才智。奶奶帮剥了五个蒜瓣，扔了两个进去。

我折腾了半天，火大了，不一会儿土豆变成黑乎乎的了，我哀号着喊：“奶奶这做菜哪有你说的那么简单啊！”

“小臭丫头，你奶奶炒了多少次了，你以前摸过铲子吗？头一回就简单还用教了啊？”奶奶指了一下我的额头，半喜半嗔。

算了算了，写我作业去。笔换锅？算了算了。

横竖撇捺，不说我写得多好看，却也规规矩矩，字字间隔均匀，倒是颇具疏朗之感。

趁着蒸馒头的空，她搬来小板凳看我写字。“怪板正啊，奇好奇好。”她戴上老花镜，头时近时远调整焦距的模样怪笑人的。难得她夸奖，我立刻抱着她的胳膊摇来摇去。“奶奶——我教你写字吧。”因为时代局限，奶奶一字不识，她高兴地说：“成，我跟孙女学写字。”

铅笔本子摆上，奶奶搓着两只大手，不知所措。“这样子拿笔……”我纠正着奶奶的姿势。这双拿惯了铲子勺子的手，在这样一只细小铅笔上竟是如此笨拙。她用力地捏着铅笔，手骨节凸出发白。我疑心铅笔极有可能会被捏断。

奶奶写得很认真，也很慢。笔画曲曲弯弯，乍一看似乎还在蠕动。纸被笔尖戳破了几处，皆因用力过猛所致。“奶奶，你轻点用劲儿。”我写一画，她写一画。慢慢悠悠写了许久，奶奶鼻尖上冒了许多细汗珠子。

正写着，突然一股焦糊味传来，奶奶腾地站起来，冲进厨房。原来蒸锅里水干了，馒头糊了。

看看奶奶那张纸，我都看不出我示范了些什么字。唉！锅换笔，也不简单啊。

“死丫头，今晚上没饭吃了，只吃字吧你！”

她一面恨恨地把焦糊的馒头丢进垃圾桶，一面咬牙切齿。当然不会是真生气。她又咯咯地笑起来，像个孩子。

晚上爷爷回来，奶奶兴致勃勃地展示我的黑乎乎的厨艺，我也毕恭毕敬双手奉上奶奶的书法大作。爷爷笑得咳起来，我忙为他抚背。

爷爷对我说：“你，还是好好写你的字。又回头对奶奶说：你呢，好好做你的饭。”

“爷爷！奶奶说做饭很简单嘛！”

你奶奶说简单，那是她做得简单，你又说写字简单，不也是你写得简单？各人有各人长处啊，就说城里人，种地能比得上我？我说简单得很，他能做得来吗？”

爷爷一席话，我明白了一个道理，其实，不简单的事做多了，也就简单了，简单的事不做，也就不简单了。而且有的事看着简单，实际上不一定简单。

虽然这顿饭馒头糊了，土豆炒糊了，但我收获了一个简单与不简单的道理。

【获奖理由】

本文写的是高中组第一个赛题，荣获决赛特等奖。本文通过自己的亲身实践说明简单与复杂的道理，标题新颖脱俗，设置悬念，引起读者的阅读兴趣。通篇运用对比手法，通过祖孙二人在长项与短板上的对比，巧妙地扣题，以具体的事例表达抽象的道理，以小见大，构思巧妙。